Вы находитесь здесь: Главная » Первые блюда » Оджахури из телятины с айвой

Оджахури из телятины с айвой

Оджахури из телятины с айвой рецепт. Процесс приготовления

Шаг приготовления рецепта:

#1

Айву нарезать небольшими кусочками.

Шаг приготовления рецепта:

#2

Нарезать мякоть телятины и выложить на разогретую с маслом сковороду.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#3

Слегка обжарить.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#4

Добавить айву.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#5

Обжарить.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#6

Добавить нарезанный полукольцами лук.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#7

Посолить.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#8

Добавить по вкусу специи.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#9

Перемешать, обжаривать минут 5, затем переложить на тарелку.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#10

Украсить зеленью.

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#11

Оджахури из телятины с айвой готово!

Оджахури из телятины с айвой

Шаг приготовления рецепта:

#12

Приятного аппетита!

Оджахури из телятины с айвой

Для приготовления нам потребуется:
150 г телятина
———— (мякоть)
180 г айва
————
100 г лук
————
4 стакан.л. масло растительное
по вкусу соль
по вкусу специи