Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками со стороной 4 см. Воду поставить кипятить в большой кастрюле. Добавить сахар по вкусу и при закипании опустить нарезанную тыкву. Очистить апельсины, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду. Добавить корицу. Как только тыква станет прозрачной — снять кастрюлю с огня. Чуть остудить и добавить уксус. Поставить в прохладное место и дать полностью остыть.  
Для приготовления нам потребуется:
2 кг тыква
————
2 штука апельсин
———— (крупный)
300-500 г сахар
————
0,5 чайная ложка корица
————
1 стакан.л. уксус яблочный

Шаг приготовления рецепта:

#1

Арбузный фреш с мятой и лимоном — отличный вариант получить глоток свежести в жаркий летний день! Арбуз нарезать кубиками и освободить от семечек. Мяту вымыть.

Шаг приготовления рецепта:

#2

Смешать в блендере арбуз, несколько листочков мяты, немного лимонного сока и несколько кусочков льда. Если арбуз недостаточно сладкий, добавить немного меда или сахара.

Шаг приготовления рецепта:

#3

Подавать фреш сразу, украсив лимонной долькой или листочком мяты. И можно наслаждаться вкусным, свежим и полезным напитком!

Для приготовления нам потребуется:
несколько кусочков арбуз
————
несколько листиков мята
————
по вкусу лимон
————
несколько кусочков лед

Шаг приготовления рецепта:

#1

Я уже рассказывала о самом простом и любимом мной мятном лимонаде , который готовится на раз-два, а сегодня хочу поделиться рецептом удивительного лимонада, вкус которого я открыла прошлым летом. С тех пор, он включен в мой список обязательных летних блюд и напитков. В состав лимонада кроме огурца входит сельдерей и базилик. Девушки, которые следят за своей фигурой, знают о полезных свойствах огурца и сельдерея. Вкус лимонада насыщенный, с приятной кислинкой лимона. Сладость напитка можно регулировать, чуть добавив или убавив сахар. Вода используется минеральная без газа или просто обычная фильтрованная. Из перечисленных ингредиентов получается один высокий стакан. Если вас смущает присутствие сельдерея в лимонаде, можно его исключить из списка ингредиентов или приготовить просто лимонад с базиликом. Тоже очень вкусное сочетание.

Реклама

Шаг приготовления рецепта:

#2

Огурец и сельдерей необходимо измельчить в блендере или натереть на терке. Отжать сок через марлю или ситечко.

Шаг приготовления рецепта:

#3

Растереть листья базилика и дольки лимона с сахаром, оставить на 10 минут. Процедить или оставить в таком виде. Базилик можно использовать и фиолетовый, и зеленый.

Шаг приготовления рецепта:

#4

Перелить в стакан сок огурца с сельдереем, процеженный сок лимона с базиликом (или дольки лимона с листьями базилика), долить минеральной воды без газа, и добавить кубики льда. Готово!

Шаг приготовления рецепта:

#5

Наслаждайтесь!

Для приготовления нам потребуется:
1 штука огурец
———— (большой)
1 штука сельдерей
———— (маленький черешок)
1 штука лимон
————
1 чайная ложка сахар
————
150 мл минеральная вода (без газа)
2-3 веточки базилик
————

Шаг приготовления рецепта:

#1

Приготовить необходимые ингредиенты.

Шаг приготовления рецепта:

#2

Овощи и зелень хорошо промыть. Снять кожицу с помидора , срезать кожицу с огурца, очистить перец от плодоножки и семян.

Шаг приготовления рецепта:

#3

Порезать овощи на мелкие кубики, зелень петрушки измельчить.

Шаг приготовления рецепта:

#4

Сложить овощи в чашу блендера. Влить йогурт, посолить по вкусу, добавить томатную пасту (кетчуп или аджику). Взбить до однородного состояния.

Шаг приготовления рецепта:

#5

Разлить готовый напиток в широкие бокалы/стаканы. Украсить зеленью, кусочками сладкого перца или долькой огурца.

Реклама

Шаг приготовления рецепта:

#6

Овощной смузи — полезный напиток, он даст организму отличный заряд бодрости.

Шаг приготовления рецепта:

#7

Приятного аппетита!

Для приготовления нам потребуется:
1 штука помидоры
———— (спелые)
1 штука огурец
———— (средний)
0,5 штука перец болгарский
200 г йогурт
———— (натуральный)
несколько веточек петрушка
————
1/2 ч.л томатная паста
по вкусу соль

Шаг приготовления рецепта:

#1

Подготовить ингредиенты.

Шаг приготовления рецепта:

#2

В теплом молоке растворить какао, сахар, всыпать крахмал и хорошенько перемешать.

Шаг приготовления рецепта:

#3

Желтки отделить от белков. Аккуратно ввести желтки в молоко, непрерывно взбивая венчиком.

Шаг приготовления рецепта:

#4

Сделать водяную баню (или некое ее подобие). Для этого в большую кастрюлю налить воды, довести до кипения и вставить в нее кастрюлю меньшего диаметра. Задача водяной бани — готовить в посуде, которая не соприкасается напрямую с огнем и нагревается лишь от пара и горячей воды. Готовить крем, постоянно взбивая, на водяной бане до загустения (около 10 минут).

Шаг приготовления рецепта:

#5

Подавать со стаканом воды и лучше всего маленькими порциями, так как шоколад-крем сладкий и калорийный. Совет. Этот крем хорошо использовать в кондитерских целях — например, для пропитки коржей или чтобы полить готовое изделие.

Для приготовления нам потребуется:
1 стакан. молоко коровье
————
1 стакан.л. какао
————
2 стакан.л. сахар
————
1 чайная ложка крахмал
2 штука яйца куриные
———— (желток)

Гвоздику растолочь с перцем, добавить остальные специи. Воду нагреть почти до кипения, добавить чай и специи. Перемешать и влить молоко. Довести почти до кипения и снять с огня. Готовую масалу разливать через ситечко. Сахар добавить по вкусу.
Для приготовления нам потребуется:
200-250 мл молоко коровье
————
200-250 мл вода
1,5 чайная ложка чай черный
————
1/4 чайная ложка корица
————
1/4 чайная ложка кардамон
————
1/10 чайная ложка мускатный орех
1/4 чайная ложка имбирь
————
3 штука гвоздика
————
3 штука перец (пряность)
————
по вкусу сахар
————

С апельсина снять несколько длинных полосок цедры. Кожуру срезать, вырезать мякоть. В чайник насыпать чай, добавить измельчённую цедру и бутон гвоздики. Влить кипяток, дать настояться 5 минут. Разрезать пополам ягоды винограда, сложить их вместе с апельсиновой мякотью в большую миску, залить горячим чаем. Охладить перед подачей.
Для приготовления нам потребуется:
3 чайная ложка чай зеленый
————
1 штука апельсин
————
10 ягод виноград
———— (крупный)
1 бутон гвоздика
————

Все ингредиенты взболтать в шейкере со льдом. Подавать в стакане со льдом.
Для приготовления нам потребуется:
40 мл текила
20 мл апельсиновый ликер (Triple Sec)
20 мл ром
———— (светлый)
20 мл лимонный сок

Шаг приготовления рецепта:

#1

Морс – удивительный напиток. Летом — освежает, зимой — согревает. Вариантов приготовления множество. Самый простой — смешать ягоды с сахаром, залить водой и довести до кипения, но это получится компот, а витаминов практически не останется. Лучше приготовить морс, сохранив в нем максимум витаминов. Сладость напитка регулировать можно по вкусу. В морс можно добавить цедру лимона или лимонный сок, натертый на терке имбирь, гвоздику, корицу — каждый раз будут получаться все новые и новые вкусовые оттенки. Из представленного количества ингредиентов получается 4 литра вкуснейшего напитка.

Шаг приготовления рецепта:

#2

Ягоды промыть, перебрать и откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Для морса подойдут свежезамороженные ягоды.

Шаг приготовления рецепта:

#3

Перед тепловой обработкой необходимо отжать сок из ягод. Перелить его в баночку и поставить в холодильник.

Шаг приготовления рецепта:

#4

Выжимки переложить в кастрюлю (желательно эмалированную) засыпать сахаром и залить водой. Поставить на плиту и довести до кипения, но не кипятить.

Шаг приготовления рецепта:

#5

Процедить и в готовый отвар влить отжатый сок, перемешать. Перелить в кувшин.

Шаг приготовления рецепта:

#6

Подавать в теплом или холодном виде.

Шаг приготовления рецепта:

#7

Можно добавить кубики льда для еще большего охлаждения. Приятного!

Для приготовления нам потребуется:
200 г смородина черная
200 г клюква
————
200 г сахар
————
4 л вода

Шаг приготовления рецепта:

#1

Подготовить ингредиенты.

Шаг приготовления рецепта:

#2

В шейкер налить водку.

Шаг приготовления рецепта:

#3

Добавить абрикосовый джем .

Шаг приготовления рецепта:

#4

Влить клюквенный морс .

Шаг приготовления рецепта:

#5

Добавить лимонный фреш.

Шаг приготовления рецепта:

#6

Встряхнуть.

Шаг приготовления рецепта:

#7

Бокал наполнить льдом.

Шаг приготовления рецепта:

#8

Готовый коктейль процедить через сито в бокал.

Шаг приготовления рецепта:

#9

Украсить тремя ягодами голубики на шпажке.

Шаг приготовления рецепта:

#10

Moscowpolitan готов!

Для приготовления нам потребуется:
50 мл водка (черно-смородиновая)
60 г джем (абрикосовый)
30 мл морс (клюквенный)
15 г лимонный фреш
лед