Домашний творожок с изюмом рецепт. Процесс приготовления
Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения, затем медленно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить кефир. Довести до кипения и выключить. Оставить на 5 минут. Затем ложкой (желательно с дырками) снять слой горячего творога, добавить изюм, полить джемом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
1 л молоко коровье
———— (3,2%)
1 л кефир
———— (3,2%)
350 г изюм
по вкусу джем (клубничный)