Вы находитесь здесь: Главная » Первые блюда » Запеченные рулетики из свинины с сыром

Запеченные рулетики из свинины с сыром

Запеченные рулетики из свинины с сыром рецепт. Процесс приготовления

Филе свинины нарезать тонкими (примерно 0,7 см) ломтиками. Хорошо отбить с двух сторон, посолить. 50 грамм сыра нарезать на 4 тонких брусочка, оставшийся сыр натереть на мелкой терке. Завернуть сырный брусочек в свиную отбивную и закрепить рулетик деревянными зубочистками. Проделать тоже самое с остальными отбивными. Форму смазать растительным маслом, выложить в нее отбивные. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут до образования румяной корочки. Перед подачей зубочистки вынуть. Подавать с картофельным пюре или салатом из овощей. Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
400 г свинина
————
70 г сыр
————
соль
масло подсолнечное
————