Котлеты «Сочные» рецепт. Процесс приготовления
С грудки срезать кости и кожу, филе пропустить через мясорубку. Добавить натёртый на мелкой тёрке кабачок, измельчённый чеснок, перец и соль по вкусу. Полученную массу перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Для приготовления нам потребуется:
1,3 кг грудка куриная
350 г кабачки
————
мука
по вкусу соль
по вкусу перец
————
несколько зубчиков чеснок
————
масло подсолнечное
————