Куриные шарики с сыром рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, дать остыть. Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к мясу.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Охлажденный плавленый сырок натереть на крупной терке и также добавить к мясу с яйцом.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Добавить к фаршу 3-4 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#5
В отдельную тарелку натереть сыр на мелкой терке.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Смочить руки водой, взять небольшое количество фарша (по 1 чайная ложка с горкой) и сделать шарик. Обвалять шарики в сыре и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
1 штука грудка куриная
2 штука яйца куриные
————
1 штука сыр плавленый
100-150 г сыр
———— (твердый)
3-4 стакан.л. майонез
————