Мясной пирог рецепт. Процесс приготовления
Раскатать слоеное тесто в два прямоугольника 25х15. Смешать фарш, нарезанные кубиками лук и картофель, добавить соль, специи. Грибы нарезать полукольцами. На один прямоугольник теста ровным слоем выложить фарш, сверху ровным слоем выложить грибы, накрыть вторым прямоугольником теста, залепить края, в центре сделать надрез (чтобы пирог не вздулся) и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин.
Для приготовления нам потребуется:
500 г тесто слоеное
200 г фарш говяжий
2 штука лук
————
1 штука картофель
————
100 г грибы
соль
специи