Пышные блинчики на молоке рецепт. Процесс приготовления
Яйца взбить с молоком и сахаром. В отдельную миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Соединить две смеси и замесить густое тесто. Влить растопленное масло и хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут. Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Вылить на сковороду примерно 1,5 стакан.л теста, слегка распределить тесто по сковороде. Слой теста должен быть около 4 мм. Печь 1-2 минуты, затем перевернуть и печь еще минуту. Подобным образом испечь все блины. Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
2 штука яйца куриные
————
300 мл молоко коровье
————
2 стакан. л. сахар
————
300 г мука
2,5 ч. л. разрыхлитель
60 г масло сливочное
———— (растопленное)
1 щепотка соль
масло подсолнечное
————