Роллы из омлета рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Тесто готово! Испечь тоненькие омлетики.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Из данного кол-ва теста должно получиться 8 омлетов (коворода диаметром 16 см.)
Шаг приготовления рецепта:
#4
Приготовить начинку. Творожный сыр смешать со сметаной и укропом.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Огурец очистить и нарезать брусочками.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Рыбу тоже нарезать брусочками.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить по брусочку огурца и рыбки, свернуть рулетом.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Завернуть в пленку. Готовые роллы убрать в холодильник не менее чем на 1 час.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Освободить от пленки, разрезать на кусочки, украсить икрой. Приятного аппетита!!!
Для приготовления нам потребуется:
4 штука яйца куриные
————
150 мл молоко коровье
————
200 г форель
———— (слабосоленая)
200 г сыр
———— (творожный)
1-2 стакан. л. сметана
————
1-2 штука огурец
————
1-2 веточки укроп
————
икра красная
———— (для украшенич)