Рулет с яблоком и черносливом рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Яблоки очистить и нарезать кубиками, а чернослив — на четыре части.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Отделить желтки от белков, желтки взбить и добавить муку, разрыхлитель, ванилин и растительное масло. Все перемешать до густой массы.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Взбить белки, постепенно добавляя сахар.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Белки смешать с густой массой, должно получиться тесто жидким, но пышным.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Выложить яблоки и чернослив, посыпать корицей.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Залить тестом и выпекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Горячий корж свернуть в рулет, дать полностью остыть.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Посыпать сахарной пудрой.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Готовый рулет нарезать.
Шаг приготовления рецепта:
#10
Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
4 штука яйца куриные
————
4 стакан. л. мука
3 стакан. л. сахар
————
4 стакан. л. масло растительное
2 штука яблоки
————
15 штука чернослив
по вкусу ванилин
1/4 ч. л. разрыхлитель
по вкусу корица
————
по вкусу сахарная пудра (для посыпки)