Рыбные оладушки рецепт. Процесс приготовления
Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, лук покрошить. Соединить рыбу, лук, добавить яйцо, майонез, муку, посолить и поперчить, перемешать. Столовой ложкой выкладывать фарш в форме оладушек на раскаленную сковороду с маслом и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Для приготовления нам потребуется:
0,5 кг филе рыбы (тилапия)
1 штука лук
————
1 штука яйца куриные
————
4 стакан.л. майонез
————
5 стакан.л. мука
по вкусу соль
по вкусу перец черный
для жарки масло подсолнечное
————