Салат из томатов с сыром и зеленью рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Подготовить ингредиенты.
Шаг приготовления рецепта:
#2
С веточки базилика оборвать листики.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Оборвать листики кинзы, добавить к базилику. Добавить листочки тархуна, перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Сыр нарезать кружками.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Нарезать помидоры.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Для соуса соединить тархун, оливковое масло, грецкие орехи, сванскую соль, чеснок (всего понемногу — например, по 1 чайная ложка, или по вкусу) и пробить в блендере. Добавить соус к зелени.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Добавить помидоры и сыр, полить соусом.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Аккуратно перемешать и, чередуя помидоры и сыр, красиво выложить на тарелку для подачи.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Украсить зеленью, полить соусом. Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
130 г сыр
———— (имеретинский)
130 г помидоры
———— (бакинские)
4 г базилик
————
4 г тархун
20 г кинза
————
масло оливковое
————