Салат «Любимый» рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Думаю, этот салат понравится всем мужчинам. На столе выглядит эффектно, а дополнительный клубничный соус делает салат и очень ароматным!
Шаг приготовления рецепта:
#2
Луковицу нарезать тонкими перьями, замариновать в самом начале приготовления салата. Маринад: 1 стакан.л. оливкового масла, 3 стакан.л. сока лайма, 1 чайная ложка горчицы зерновой, 1 ч. л. меда. Все смешать.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить в оставшемся масле до готовности, в конце посолить, охладить.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Отварной язык нарезать соломкой.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Соединить шампиньоны, язык, рубленые орехи, маринованный лук, перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Заправить сметаной и оставшейся горчицей.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Я сама выращиваю кресс-салат! Это очень просто!!! Надо в горшок посеять семена, разровнять и периодически поливать! За неделю он очень хорошо вырастает! Но можно купить кресс-салат или заменить любым другим салатом.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Все! Подачу можно оформить порционно, выкладывая салат с помощью кулинарного кольца ! В начале выложить основной салат, затем слой помидоров и кресс-салат. Украсить свежей клубникой.
Шаг приготовления рецепта:
#10
При желании можно добавить ароматнейший клубничный соус! Измельчить блендером 4 крупные клубники, посолить, поперчить, добавить 1 чайная ложка оливкового масла, все смешать.
Шаг приготовления рецепта:
#11
Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
400 г говяжий язык
———— (отварной)
600 г шампиньоны
———— (свежие)
1 штука лук
————
1 горсть грецкий орех
————
4 штука помидоры
————
1 пучок кресс-салат
6-8 штука клубника
————
6 стакан.л. масло оливковое
————
2 чайная ложка горчица
———— (зерновая)
1 чайная ложка мед
3 стакан.л. сок лайма
2-3 стакан.л. сметана
————
по вкусу соль (адыгейская)
по вкусу перец черный (молотый)