Салат с креветками и виноградом рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Для начала нужно отварить спагетти. Для этого — вскипятить воду, посолить. В кипящую воду опустить спагетти и варить до готовности. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и добавить немного масла.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Параллельно отварить креветки. Засыпать их в кипящую воду и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Креветки очистить.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Обжарить на оливковом масле.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Подготовить продукты для соуса. Порубить зелень петрушки с чесноком.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Взбить блендером желтки с соком лимона, горчицей, солью и перцем.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Туда же влить оливковое масло, добавить зелень петрушки с чесноком и перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Переложить остывшие спагетти в салатницу, добавить к ним обжаренные креветки и разрезанный пополам виноград. При подаче полить соусом.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Приятного аппетита!!!
Для приготовления нам потребуется:
250 г спагетти
20 штука креветки
————
200 г виноград
———— (чёрный, без косточек)
5 стакан.л. масло оливковое
————
2 штука яйца куриные
———— (желтки)
1 стакан.л. лимонный сок
1 стакан.л. горчица
———— (зернистая)
1 стакан.л. петрушка
————
2-3 зубчика чеснок
————
1/3 чайная ложка перец черный (молотый)
1/3 чайная ложка соль