Салат с осьминогом рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Подготовить ингредиенты. Осьминога и картофель отварить до готовности. Картофель нарезать кубиками.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Томаты нарезать дольками, выложить в миску.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Нарезать артишоки. Совет! Чем можно заменить консервированные артишоки — смотрите здесь .
Шаг приготовления рецепта:
#4
Переложить артишоки в миску к томатам.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Добавить в миску нарезанный кубиками картофель.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Добавить оливки.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Вареного осьминога нарезать на кусочки, добавить в миску.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Полить чесночным маслом, перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Разложить салат по тарелкам.
Шаг приготовления рецепта:
#10
Рукколу заправить оливковым маслом.
Шаг приготовления рецепта:
#11
Выложить поверх салата.
Шаг приготовления рецепта:
#12
Салат с осьминогом готов! Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
70 г осьминог
————
100 г картофель
————
10 г руккола
————
12 г масло чесночное
70 г помидоры
———— (бакинские)
70 г оливки
50 г артишоки
———— (консервированные в масле)
соль
перец
————
масло оливковое
————