Шоколадно-творожный десерт рецепт. Процесс приготовления
Шоколад растопить на паровой бане. Масло растереть с сахаром. Сливки взбить до мягких пиков. Не выключая миксер, влить растопленный шоколад. Творог протереть через сито и смешать с масляной массой. Соединить обе смеси и десерт готов!
Для приготовления нам потребуется:
200 г сливки молочные
———— (жирностью не ниже 35%)
75 г шоколад горький
———— (не менее 56% какао)
70 г масло сливочное
————
120 г сахар
————
300 г творог
————
3 стакан.л. шоколад молочный
————