Суп «Шурпа» рецепт. Процесс приготовления
Приготовить бульон. Когда мясо сварится, добавить картофель и целую морковь. Затем добавить мелко нарезанный лук. Варить до готовности овощей. При подаче посыпать зеленью.
Для приготовления нам потребуется:
1 кг мясо (баранина или говядина)
500 г картофель
————
200гр морковь
————
100 г лук
————
соль
перец
————
укроп
————