Сырники рецепт. Процесс приготовления
В протертый творог добавить муку, яйца, сахар, соль. Массу хорошо перемешать, придать ей форму батончика, толщиной 6-7 см, нарезать поперек. Запанировать кусочки в муке, придать форму биточков и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Подавать с медом.
Для приготовления нам потребуется:
600 г творог
————
90 г мука
2 штука яйца куриные
————
80 г сахар
————
40 г маргарин
———— (для жарки)
по вкусу соль