Тальятелле с куриной печенью рецепт. Процесс приготовления
Пасту отварить по инструкции на упаковке. На большой сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить тонкие пластинки чеснока, пассеровать на среднем огне пару минут. Затем добавить порезанную печень. Обжарить. Через несколько минут, когда печень будет почти готова, добавить красный перец, порезанный на небольшие брусочки. Тушить еще пару минут и добавить отваренную пасту, соевый соус и зелень петрушки. Добавить специи по вкусу. Аккуратно перемешать. Прогреть еще пару минут. Готово! Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
200 г паста
———— (тальятелле)
400 г печень куриная
————
1/2 штука лук
————
2 зубчика чеснок
————
1/2 штука перец сладкий (красный)
3 ст л. соевый соус
————
по вкусу петрушка
————
по вкусу специи