Тыква в томатном соусе рецепт. Процесс приготовления
Очистить тыкву от кожуры, разрезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле минут 10. Потом добавить к тыкве лук и жарить ещё минут 5. Влить 0,5 стакан. томатного сока, довести до кипения, посолить, добавить по вкусу специи (например, 1 чайная ложка молотого имбиря или куркумы).
Для приготовления нам потребуется:
0,5 кг тыква
————
1 штука лук
———— (крупный)
0,5 стакан. томатный сок
50 мл масло подсолнечное
————
соль
специи