Вермишель по-армянски рецепт. Процесс приготовления
Любую мелкую вермишель (сырую) обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. Крышкой при этом не закрывать! Постоянно помешивая, готовить до тех пор, пока вермишель не приобретет золотистый цвет. Затем добавить воду, посолить, поперчить и довести до готовности.
Для приготовления нам потребуется:
вермишель (мелкая)
масло сливочное
————
вода
соль
перец (пряность)
————