Запеканка из брокколи рецепт. Процесс приготовления
Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На тёрке натереть сыр, нарезать кубиками ветчину, зелёный лук мелко порезать. В форму уложить слоями брокколи, ветчину, сыр моцарелла и зелёный лук. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку. Распределить яичную смесь равномерно. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
300 г брокколи
————
150 г ветчина (нежирная)
150 г моцарелла
7-8 яиц яйца куриные
————
50 г лук зеленый