Баклажаны с форелью и сыром рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Баклажан помыть, порезать на тонкие полоски. Затем замочить полоски в холодной воде на 20 минут, чтобы ушла горечь.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. Выложить баклажаны на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
Шаг приготовления рецепта:
#3
На баклажаны выложить по кусочку форели и 1 чайная ложка сливочного сыра.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Свернуть рулетики.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Посыпать рулетики зеленью. Приятного аппетита!!!
Для приготовления нам потребуется:
1 штука баклажаны
————
100 г форель
———— (слабосоленая)
100 г сыр
———— (сливочный)
для жарки масло растительное
по вкусу зелень