Вы находитесь здесь: Главная » Закуски » Черничные блинчики

Черничные блинчики

Черничные блинчики рецепт. Процесс приготовления

Шаг приготовления рецепта:

#1

Белки отделить от желтков. 

Шаг приготовления рецепта:

#2

Взбить белки с сахаром и солью до устойчивой пены.

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#3

В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить желтки.

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#4

Влить молоко, перемешать до однородного состояния.

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#5

Переложить к тесту шапки белков

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#6

Аккуратно, «ленивыми» движениями, вмешать белки.

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#7

Сковородку смазать сливочным маслом. 

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#8

Вылить блин, распределив его по всему диаметру дном поварешки, выложить поверх ягоды. Когда нижняя стороны зарумянится, перевернуть и готовить до золотистого цвета  

Черничные блинчики

Шаг приготовления рецепта:

#9

Налить половник теста, посыпать черникой. Перевернуть и готовить до румяности. Блинчики полить медом. Готово! Приятного аппетита!

Черничные блинчики

Для приготовления нам потребуется:
150 мл молоко коровье
————
3 штука яйца куриные
————
120 г мука
1 чайная ложка разрыхлитель
1 стакан.л. сахар
————
щепотка соль
горсть черника
———— (или голубика)