Вы находитесь здесь: Главная » Первые блюда » Cтейк из лосося с овощами

Cтейк из лосося с овощами

Cтейк из лосося с овощами рецепт. Процесс приготовления

Шаг приготовления рецепта:

#1

Подготовить ингредиенты.

Шаг приготовления рецепта:

#2

Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#3

Лосось посолить и поперчить.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#4

Полить оливковым маслом.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#5

Обжарить на гриле или сковороде, довести до готовности в духовке.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#6

На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#7

Добавить колечки перца чили.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#8

Влить куриный бульон .

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#9

Добавить устричный соус.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#10

Варить соус до загустения.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#11

Добавить черри.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#12

Добавить мелко нарезанную зелень.

Cтейк из лосося с овощами

Шаг приготовления рецепта:

#13

Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк. Украсить кресс салатом. Готово! Приятного аппетита!

Cтейк из лосося с овощами

Для приготовления нам потребуется:
100 г спаржа
————
30 г черри
7 г чеснок
————
1 г чили
40 мл масло растительное
2 г соль
11 мл масло оливковое
————
20 г устричный соус
50 г куриный бульон
1 г кресс-салат
200 г лосось
———— (стейк без кожи и костей)