Картофельные оладьи рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Подготовить ингредиенты.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Сырой картофель натереть на терке.
Шаг приготовления рецепта:
#3
К тертому картофелю добавить яйцо, всыпать муку.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Добавить молоко и соль. Хорошо перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Слепить из полученной массы три оладушка одинакового размера. Обжарить с двух сторон на сковороде.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Готовые оладьи аккуратно выложить на длинную прямоугольную тарелку.
Шаг приготовления рецепта:
#7
На оладушки выложить микс-салат.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Сверху – семгу. Полить сметаной.
Шаг приготовления рецепта:
#9
И брусничным соусом .
Шаг приготовления рецепта:
#10
Оладьи Boxty готовы! Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
300-400 г картофель
————
250 г мука
150 г масло сливочное
————
120 г молоко коровье
————
1 штука яйца куриные
————
2 щепотки соль
2 щепотки перец черный (молотый)
120 г семга
———— (х/к филе, для подачи)
несколько листов салат
———— (микс, для подачи)
120 г сметана
———— (для подачи)
70 г брусника
———— (соус)