Киноа в рисовых корзиночках рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Киноа хорошо промыть и залить кипящим овощным бульоном . Варить 15 минут, пока вся жидкость не впитается. Лук нарезать, морковь натереть на терке и слегка обжарить на раскаленном оливковом масле.
Шаг приготовления рецепта:
#2
К овощам добавить киноа, томатную пасту. Все активно перемешать и потомить пару минут.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Рис отварить до готовности, охладить и утрамбовать в формочки для маффинов. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.
Шаг приготовления рецепта:
#4
В рисовые корзиночки уложить киноа, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Шаг приготовления рецепта:
#5
Крупинки киноа напоминают икринки и очень приятно похрустывают.
Для приготовления нам потребуется:
200 г киноа
————
100 г рис
————
1 штука морковь
————
1 штука лук
————
1 стакан.л. томатная паста
1 веточка зелень
по вкусу масло оливковое
————
400 мл овощной бульон
по вкусу соль