Кростини с джемом и горгонзоллой рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Подготовить ингредиенты.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Чиабатту нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Обжарить на гриле с двух сторон.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Выложить на тарелку.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Смазать тосты малиновым джемом или вареньем (по 1-2 стакан.л. на каждый тост).
Шаг приготовления рецепта:
#6
Сыр нарезать кусочками (примерно по 20 г каждый).
Шаг приготовления рецепта:
#7
Разложить кусочки сыра на смазанные джемом тосты так, чтобы сыр закрывал поверхность хлеба на 80%.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 3-5 минут, чтобы сыр немного поджарился и стал тянучим.
Шаг приготовления рецепта:
#9
Ягоды малины разрезать пополам.
Шаг приготовления рецепта:
#10
Мелко порезать несколько листочков мяты.
Шаг приготовления рецепта:
#11
Тосты достать из духовки и выложить на тарелку.
Шаг приготовления рецепта:
#12
Украсить ягодами и…
Шаг приготовления рецепта:
#13
… листиками мяты.
Шаг приготовления рецепта:
#14
Для особенно эффектной подачи можно…
Шаг приготовления рецепта:
#15
Закуска готова!
16 Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
варенье (или джем)
сыр
———— (горгонзола)
чиабатта
несколько ягод малина
———— (для украшения)
несколько листиков мята
———— (для украшения)