Салат «Австрийский» рецепт. Процесс приготовления
Почистить тыкву. Порезать на небольшие кубики. Обжарить с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавить воду. Закрыть крышкой и тушить до готовности. Готовую тыкву выложить на тарелку для подачи. Посыпать семенами тыквы и равномерно полить тыквенным маслом. Совет. Этот салат можно дополнить диетическим творогом (достаточно добавить до тыквенного масла 1-2 ложки творога).
Для приготовления нам потребуется:
100 г тыква
————
50 г вода
1 стакан.л. тыквенные семечки
0,5 чайная ложка масло подсолнечное
————
0,5 чайная ложка масло оливковое
————