Свиные стейки рецепт. Процесс приготовления
Это самый быстрый способ приготовления мяса. Получается очень вкусно, а при правильной подаче еще и красиво. Мясо хорошенько отбить, посолить и поперчить с двух сторон, уложить в чашку, полить соком лимона, перемешать, оставить на 15 мин. мариноваться. Затем обжарить каждый стейк на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать с рисом.
Для приготовления нам потребуется:
2 штука свинина
———— (мясо на косточке или мякоть для )
соль
перец черный (молотый)
лимон
————
масло подсолнечное
————