Тыквенные оладьи рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Для начала тыкву нарезать на кубики, поставить в СВЧ на 5-7 мин. Или отварить (10 минут).
Шаг приготовления рецепта:
#2
Пюрировать тыкву при помощи блендера.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Добавить яйца, муку, тмин, соль, разрыхлитель и перемешать.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Добавить листики с веточек тимьяна и пожарить оладьи на чуть смазанной растительным маслом сковороде.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Тем временем приготовить мусс. В миску выложить рикотту , сметану, вяленые помидорки, укроп и все пробить блендером.
Шаг приготовления рецепта:
#6
Должна получиться гладкая масса.
Шаг приготовления рецепта:
#7
Выложить оладьи на тарелку и отдельно подать мусс.
Шаг приготовления рецепта:
#8
Приятного аппетита!
Шаг приготовления рецепта:
#9
Поверьте, это очень вкусено!
Для приготовления нам потребуется:
500 г тыква
————
2 штука яйца куриные
————
50 г кукурузная мука
150 г мука
щепотка тмин
200 г рикотта
100-150 г сметана
————
5-6 штука томаты вяленые
пара веточек укроп
————
пара веточек тимьян
————
1 ч. л. разрыхлитель