Закуска в мексиканском стиле рецепт. Процесс приготовления
Шаг приготовления рецепта:
#1
Подготовить ингредиенты для соуса гуакамоле.
Шаг приготовления рецепта:
#2
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать ножом произвольно. То же самое проделать с помидорами, зеленью, луком. Затем все соединить и измельчить в блендере. Добавить, перец, соль, сок лимона и сметану. Перемешать. Соус готов.
Шаг приготовления рецепта:
#3
Креветки положить в кастрюлю, залить крутым кипятком, накрыть крышкой и дать постоять минуты 3. Воду слить, креветки очистить.
Шаг приготовления рецепта:
#4
Яйца отварить, вынуть желток. Соусом гуакамоле нафаршировать яйца. Сверху в каждое яйцо положить креветку. Можно украсить веточками укропа.
Шаг приготовления рецепта:
#5
Приятного аппетита!
Для приготовления нам потребуется:
10 штука яйца куриные
————
10 штука креветки
————
1 штука авокадо
————
2 штука помидоры
————
0,5 штука лимон
————
1-2 чайная ложка сметана
———— (по желанию)
щепотка соль
щепотка перец
————
пучок зелень